こんにちは！裏酒商たかの木俣です😊
本日は花金🌹
美味しい酒呑むしかないっしょ！🍶
酒が進んでしょうがない
『なんでも昆布締め祭り』を開催中です🐟
真鯛、甘エビ、サーモン、ホタテを
昆布締めして鮨にのっけます！！
醸し人九平次うすにごりは勿論、
尾瀬の雪どけ桃色にごりも再入荷！！
存分に春を感じてくださいね🌸❤
それでは本日も酔い酒ライフを！
こんにちは！裏酒商たかの木俣です😊
醸し人九平次のうすにごり
美味しいですね～✨
爽やかな酸味、上品な甘み！
気付いたらグラスが空になってる恐ろしいお酒です（笑）
購入予約された方、袋が有料ですので是非エコバッグご持参ください🙇♂️
今日｢不動｣のエコバッグも再入荷しましたのでまだゲットしてない方は是非どうぞ🎶
なんと1枚220円の破格です！！
酒屋のひな祭り🎎🌸本日最終日～！
最終日なので蛤の酒蒸しもやっちゃいます！
贅沢すぎる！！！
いろんな寿司ネタが乗った
『なんでものっけチラシ鮨🍣』
（本マグロ、サーモン、ホタテ、いくら、玉子）
そして！出汁だけで呑ま...
そして酒商たかのでもFoo Fighters×楯野川のコラボ日本酒予約受付中です！店頭引き取りは勿論、配送も承りますのでDMにてご連絡お待ちしております🎶
こんにちは！裏酒商たかの木俣です😊
2/14（日曜日）めちゃめちゃワクワクする企画やりますよ！！
バレンタイン特別企画！！小樽のフレンチレストランの名店｢ル・キャトリエム｣さんとコラボします(^^)
ル・キャトリエムさんに「醸し人九平次」の【純米大吟醸の酒粕】を使ったスペシャルスイーツを作って頂きます！この日のためだけにレシピを考えて頂きました。贅沢すぎるっ！！
今回は醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦【オウドデジール】とのペアリングを考えて｢チーズ・柑橘・酒粕｣を使ったスイーツを作って頂きます。
こちらのスイーツとお酒のセットで1300円で販売致します。（店内飲食限定です。...
時代の波に乗って、酒商たかのもインターネットでお酒が買えるようになりましたよ☺（道内限定の販売です。）
重たいお酒を自分で運ばなくてもお家に届く！交通費考えたらこっちの方が便利かも・・・🥺✨
https://saketakano.thebase.in/
こんにちは！裏酒商たかの木俣です。本日は週末金曜日♪週末は美味しいお酒で乾杯しましょう☺裏たかのでは持ち帰り用の720ml瓶も色々取り揃えてます！もちろん、小樽本店と同じ価格ですよ✨
おつまみのテイクアウトメニューもあります👌
🔶にしんの切り込み 600円
🔶イカ刺し松前漬け 600円
🔶ほっきサラダ 600円
🔶味噌酒粕漬けチーズ 500円
🔶もち豚チャーシュー 500円
🔶3食鮨（鰆・平目昆布締め・山わさび） 800円
お仕事帰りに気軽にお立ち寄りくださいね♪
事前に注文して頂けるとスムーズにお受け渡しできます。09064409935（裏たかの）まで｢お名前｣｢...
こんにちは！裏酒商たかの木俣です。本日は来月の絶対楽しい2つのイベントのお知らせです！！
2/3（水）は【節分】ですね！節分はやっぱり恵方巻🤤✨今年は3種類の恵方巻をご用意致します！早いもので裏酒商たかのは6年目なんですが・・・｢鮨｣という文字が店名に入っておきながら、なんと初めて太巻きに挑戦します！！（笑）初挑戦、頑張りますよ🎶
🔶スタンダード恵方巻【800円】
→7種類の具材が入った正統派！サーモン、とびっ子、たまご、きゅうり、かんぴょう、椎茸煮、桜でんぶが入ってます☺
🔶本まぐろとろたく恵方巻【1000円】
→なんと、贅沢に本まぐろを使用します！！｢漬けまぐろ×とろた...
【醸し人九平次】の酒粕生チョコレートを酒商たかのホームページから購入できます！
https://saketakano.thebase.in/
萬乗醸造さんに特別に許可を頂き、作らせて頂きます。【醸し人九平次】の純米大吟醸の酒粕・・・必然的にハイクオリティ生チョコになてしまいます。
あの日本を代表する銘酒が生チョコになる、これってかなり珍しい。
プレゼントにも良いけれど、こんな貴重な生チョコは酒好きのあなたに、自分のために食べて頂きたいです！
人にあげたくない、自分にあげあいバレンタイン。
本当に美味しい、特別な生チョコレートを頑張ってる自分にご褒美であげませんか？
【醸し人...
裏酒商たかのでは持ち帰り用の720ml日本酒販売も行っておりますので、是非お立ち寄りくださいね✨
本日1/16より裏酒商たかのでは【カンパチのみぞれ鍋】と【くじらベーコン】が食べられますよ！
寒い冬にはやっぱり鍋🎶【カンパチのみぞれ鍋】は裏たかの初登場です！脂の乗ったカンパチをさっぱりとしたみぞれ鍋で食べられますよ🥢少し酸味のきいた爽やかなお酒と合わせたいですね🤤✨
そしてみんな大好き【くじらベーコン】！もはや説明不要！！少量ではありますが、なんと一皿400円でお出しします😍くじらベーコンが気軽に食べられるのは嬉しいですよね🥳
本日は土曜日なので14:00～23:30ま...
- Yosuke T大通店が閉店してしまい、こっちにお世話になってます。 美味しい日本酒を教えてもらったのはもちろんですが、何よりも飲まさるお寿司、魚が素晴らしいです。気が付けば料理目当てに通ってる気がしてます。個人的なおススメは酒粕味噌チーズ！悪魔的美味さでコスパ最強！後半に頼むと帰れなくなります（笑）
- Akihiro NJR小樽駅の横にも姉妹店のある、小樽の酒屋さんが運営するお店の札幌店。ちょっと分かりにくい場所にありますが、駅前通りの松屋さんを目印に、ちょうど松屋さんの横にある美容室の入り口を見つけられたらそこがお店。そのお店の階段を下りて地下１階にあります。チケット制となっていて、先に1000円単位でチケットを購入し、自分が飲んでみたい日本酒の瓶をレジに持ち込み注いでもらうスタイル。お通しは300円で、漬物やガリなどが用意されていて、自分で好きなものを好きなだけ取るスタイルです。日本酒のラインナップはもう壮観というほどのラインナップで、なかなか飲食店でも見たことがないお酒も多いのですが、こんなお酒を飲んでみたいとスタッフの方に伝えると、色々とオススメしてくれます。お酒の知識も豊富なスタッフの方にお勧めしてもらいながら日本酒の楽しむ幅を広げることができるお店です。お料理もリーズナブルでお酒に合うものが用意されていて、定期的に面白い企画も行われているそうです。Facebookページで定期的にお店のお酒のラインナップやお料理メニューが紹介されているので、行かれるときはそちらをチェックしてから行くとよいかなと思います。
- oku y酒も食べ物も美味しい、楽しいお店です。 100円×10枚1セットで始めに食券を買い、1杯500円〜800円の日本酒や、食べ物を必要枚数分の食券と交換するシステムです。 お店に入る時は一見美容室の入り口に騙され？迷いましたが、地下に降り隠れ家的な感じと、セルフで食器を下げる、お通しは食べ放題、などお店のシステムが面白いです。 日本酒の種類も相当豊富で、友人と飲み比べしたり全員余った端数の食券で1杯頼んで分けたりワイワイできます。 充分いまの料理も美味しかったのですが、もっと酒のアテの種類が多いと嬉しいです。 また行きたいです。
